Fondation Prince Albert II de Monaco - Thon rouge en Méditerranée : gestion des stocks, offre du marché, comportement des consommateurs -
Thon rouge en Méditerranée : gestion des stocks, offre du marché, comportement des consommateurs

Si l’évaluation des stocks 2017 de l’ICCAT confirme que les stocks de thon rouge de l’Atlantique et de Méditerranée sont proches du rendement maximal durable (RMD) ou l’ont atteint, le secteur de la pêche doit alors mettre en place un plan non pas de rétablissement mais de gestion, afin de garantir la bonne gestion à long terme de cette ressource.

Dans ce contexte, la politique d’action veille :

  1. à ce qu’aucune hausse ou redistribution des quotas ne soit définie tant que les stocks n’ont pas été évalués scientifiquement ou qu’il n’est pas confirmé que le niveau de RMD est atteint ;
  2. à ce que les droits de pêche entre les différents acteurs du secteur de la pêche soient alloués de façon plus équitable, en parallèle à la formulation d’un nouveau cadre réglementaire pour contrer la pêche illicite, non déclarée et non réglementée (INN) du secteur récréatif.

Lorsque les stocks auront atteint le seuil RMD, il sera nécessaire de se pencher sur la chaîne d’approvisionnement du thon rouge.

Le WWF propose de collaborer avec le secteur du thon rouge, y compris avec les élevages de thon rouge qui fournissent plus de 90 % des thonidés de la Méditerranée. Le WWF compte forger des partenariats avec des organisations clés (telle que MSC) pour encourager des pêcheurs et vendeurs méditerranéens triés sur le volet à participer au processus de certification MSC, afin de promouvoir la plus grande transparence, traçabilité et qualité des produits issus du thon rouge (sur certains marchés européens et japonais bien précis).

A travers ce projet, le WWF analyse le marché et évalue la traçabilité pour mettre au point des solutions aux problèmes de lacunes juridiques et de traçabilité dans la chaîne de valeur de certains fournisseurs. Lorsque durabilité, plein respect des lois et transparence seront une réalité, le WWF guidera les choix des consommateurs et des acteurs du secteur privé pour qu’une transition s’opère sur le marché.




Thon rouge en Méditerranée : gestion des stocks, offre du marché, comportement des consommateurs
©WWF-E_Parker
Thon rouge en Méditerranée : gestion des stocks, offre du marché, comportement des consommateurs
©M. San Felix
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Localisation: Est de l'océan Atlantique et bassin Méditerranéen

Est de l'océan Atlantique et bassin Méditerranéen

Porteur du projet

WWF – World Wild Fund for Nature